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Was wir vermitteln
Wir, die gelbetomaten e.V., sind ein gemeinnütziger Verein für Umwelt- und Ernährungsbildung von Kindern, Jugendlichen und Familien.
Mit unseren unterschiedlichen Projekten und Kursen wollen wir jungen Menschen das Kochen als wichtige Alltagskompetenz vermitteln. Wir sind davon überzeugt, dass Kochen ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise ist. Ganz nebenbei werden Umwelt- und Sozialkompetenzen gestärkt und eine Wertschätzung für unsere Lebensmittel entwickelt.
Das hauswirtschaftliche Arbeiten in der Küche beinhaltet Themen wie:
- Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Vorausplanung
- Umrechnung von Rezepten
- Lebensmittelherkunft, -produktion und -aufbewahrung
- Mülltrennung und -verwertung
- und vieles mehr.
Das gemeinsame Kochen und Essen fördert Teamfähigkeit und Zusammenarbeit, bietet Raum für Austausch und stärkt durch die gemeinschaftliche Mahlzeit das Zusammengehörigkeitsgefühl.
Was wir tun
Die Arbeit des gelbetomaten e.V. spielt sich hauptsächlich in der Schule ab. Dort werden alle Kinder und Jugendlichen und auch die Familien, unabhängig von ihrer Herkunft, erreicht.
Unser Kursangebot „Kochen&Erleben@school“ für die dritte Klasse gliedert sich optimal in den Lehrplan ein und wird von SchuleiterInnen und LehrerInnen dankend und mit Begeisterung angenommen.
Weiterhin bieten wir Begleitung und Beratung für Schulen an, die sich mit dem Thema Umwelt- und Ernährungsbildung befassen möchten. Beispielsweise im Bereich der Zwischenverpflegung, Mensa, oder Beratung zu ernährungsbezogenen Projekttagen oder -wochen und in AGs im Ganztagsbereich.
Im Nachmittagsbereich bieten wir unterschiedliche Kochkurse im Freizeitbereich an.
Spenden
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gelbetomaten e. V. wird ausschließlich durch Spenden finanziert.
Spendenkonto
Kontoinhaber: gelbetomaten e. V.
IBAN: DE22 2405 0110 0065 3827 49
BIC: NOLADE21LBG
Bank: Sparkasse Lüneburg
Vielen herzlichen Dank!
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Unsere Unterstützer
Wer wir sind
Die gelbentomaten, sind ein gemeinütziger Verein für Umwelt- und Ernährungsbildung von Kindern, Jugendlichen und Familien.
Mit unseren unterschiedlichen Projekten und Kursen wollen wir jungen Menschen das Kochen als wichtige Alltagskompetenz vermitteln. Wir sind davon überzeugt, dass Kochen ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise ist.
Ganz nebenbei werden Umwelt- und Sozialkompetenzen gestärkt und eine Wertschätzung für unsere Lebensmittel entwickelt.
Das hauswirtschaftliche Arbeiten in der Küche beinhaltet Themen wie Verwendung und Verarbeitung, Vorausplanung, Umrechnung von Rezepten. Lebensmittel- herkunft, -produktion und -aufbewahrung. Mülltrennung, Müllverwertung und vieles mehr.
Das gemeinsame Kochen und Essen fördert Teamfähigkeit und Zusammenarbeit, bietet Raum für Austausch und stärkt durch die gemeinschaftliche Mahlzeit das Zusammengehörigkeitsgefühl.
